2021 年 12月 16日(木)、弊社が毎月取り組んでいる〈ベガ弁！〉と南さつま市の深海魚がコラボした「ベガ弁！特別審査会」が開催されました。
※「ベガ弁！」とは、月に一度スタッフが弁当を持ち寄って、No.1 の弁当を競う社内イベントです。毎月テーマを設けて、「テーマに合っているか」「彩りはきれいか」「栄養はバランスが取れているか」などの 観点から No.1 を決めます。過去には、NHK「サラメシ」からも取材を受けました。
今回は、普段廃棄される未利用魚である深海魚を、スタッフ17人がお弁当レシピとして考案することで、深海魚の可能性を広げていきたいと考えました。
当日は、予想以上にたくさんのアイデアが盛り込まれたお弁当が揃い、審査会も盛り上がりました。
また、審査会の模様がTVや新聞で取り上げられましたので、詳しくはこちらをご覧ください。
